管理食品供應鏈中的食品安全風險
ISO 22000 是國際標準，界定了食物鏈中所有機構 (從生產到消費) 的食品安全管理系統需求。
此標準結合了一般公認為能確保食物鏈食品安全的主要元素，包括：
- 雙向溝通。
- 管理系統。
- 透過前置計劃與 HACCP 計劃，抑制食品安全危害。
- 持續改善並更新食品安全管理系統。
需要此服務的機構
ISO 22000 是貨真價實的國際標準，只要是食物鏈中的企業都需要，包括有相互關係的機構，例如設備、包裝材料、清潔劑、添加物與原料等的生產商。
另外，想要整合品質管理系統 (例如:ISO 9001:2000) 及食品安全管理系統的公司也適用 ISO 22000:2005。
下一步驟
更多驗證資訊請填寫詢問表，或聯繫BSI台灣。
針對 ISO 22000:2005 取得食品管理系統的驗證，將可為您的機構帶來以下好處：
- 適用於全球食品供應鏈的所有機構
- 貨真價實的國際標準
- 讓您有機會符合國家標準
- 涵蓋目前零售食品安全標準的主要規定
- 遵守 Codex HACCP 的原則
- 能夠在國際間交流 HACCP 概念
- 擁有明確規定且可審查的標準，能提供第三方驗證的作業架構
- 適用於管理機關
- 架構符合管理系統條款 ISO 9001 和 ISO 14001
- 讓您能與供應鏈中的合作夥伴研討各種食品危害
更明顯的好處包括：
- 採用以系統而非產品為主的方法
- 將公司內部及食物鏈中的所有資源作最佳化利用
- 所有管制措施均可根據危害分析來做調整
- 預先做好完整規劃，減少後製過程的查證
- 改善文件記錄
- 系統化管理前置計劃
- 增加審查評鑑
- 主動與供應商、客戶、管理機關和其他利害關係人探討食品安全議題
- 使用系統化的積極方式來找出食品安全危害，並且研發與實施管制措施
下一步驟
更多驗證資訊請填寫詢問表，或聯繫BSI台灣。
BSI 是訓練和稽核的專家，並且擁有完整的公共與內部專屬課程，不論是在註冊標準的前、中、後期，都能提供您所需的技巧。
課程有相當多種內容，從一日說明課程到實施訓練或稽核員課程都有，不論是在流程的哪一個階段，我們完整的公共與內部訓練課程都能提供您幫助。我們十分瞭解所有類型與規模的機構需要哪些標準，並且也能提供您所需的訓練，讓您瞭解、實施、稽核並取得 ISO 22000 食品安全管理系統的驗證。
我們提供完整的訓練課程，涵括 ISO 22000 的各個層面：
不熟悉 ISO 22000 和食品安全管理系統的參加代表
需要審查並改善現有系統的參加代表
下一步驟
查詢BSI管理學院 ISO 22000 訓練課程資訊。
如果您已為我們現有的客戶，且已經準備好各種標準，我們的客戶經理便能從旁幫您稽核目前的狀況，並且引導您完成整個驗證過程。
如果您對 BSI 不熟悉，也請不用擔心，整個過程一樣非常簡單。
- 選擇要採用的標準
在您準備申請書之前，必須先備妥標準文件，請詳讀該標準並瞭解其內容。
- 與我們聯絡
請告訴我們您的需求，好讓我們決定您最需要的服務項目。隨後我們會送上一份企畫書，詳細列出正式稽核時所需要的支出與時間。
- 稽核團隊出面
我們會指派給您一位客戶經理，做為稽核過程中以及往後的主要聯絡窗口。我們的客戶經理不但對於您的企業領域瞭若指掌，更會在整合性管理系統稽核與驗證進行時，給予必要的支援。
- 訓練需求
不論您是要實施管理系統，還是要增加對標準的一般常識，我們均會提供一系列的研討會、討論會及訓練課程。
- 預先稽核
我們可以針對標準，為您現有的食品安全管理系統進行預先稽核，在正式稽核之前找出任何缺失與不足之處。
- 正式稽核
我們將會在現場分兩階段進行正式的初步稽核。
- 驗證與後續動作
一旦稽核順利完成後，我們便會發給註冊驗證證書，當中會明確列出您的食品安全管理系統範圍。驗證證書有效期限為三年，期間稽核員會定期視察，確認您仍遵守標準，並幫助您持續改善系統。
下一步驟
更多驗證資訊請填寫詢問表，或聯繫BSI台灣。
